Кандурин полупрозрачный Make my cake чёрный, 5г

В наличии
123 руб. 175 руб.
Термостабильность
термостабильный
Цвет
чёрный
Состав
Е171, Е172, Е555
Упаковка
Банка пластмассовая
Количество в упаковке
5 г
Производитель
Иран
Кондитерский кандурин — это перламутровый краситель для окраски тортов, пирожных, шоколада и прочих десертов. Он незаменим, если вы хотите добиться перламутрового блеска или металлического отлива при декорировании десертов.

Кандурин изготавливается из безопасных и гипоаллергенных пищевых компонентов, выдерживает высокие и низкие температуры, не имеет запаха и вкуса, поэтому может использоваться при приготовлении любых блюд.

Используется для:

- создания эффекта металлической поверхности - под золото, медь, серебро. С помощью кандурина можно не просто покрасить покрытие, но и добиться характерного металлического отблеска;

- придания лёгкого перламутрового оттенка шоколада, глазурей;

- создание стильных акцентов и бликов на десертах;

- искрящийся блеск изнутри прозрачных десертов, и напитков. Если добавить кандуриновые блестки в желе, мармелад, изомальт, они будут красиво переливаться на свету.

Способы применения:

- в сухом виде с помощью кисти - поверх шоколада, конфет и т.д.т.

- в разбавленном виде с небольшим количеством водки или спирта. В этом случае шиммер можно использовать для покрытия торта, крема, глазури, мастики, айсинга, пасхальных яиц и других поверхностей.

- распылением - для равномерного покрытия больших поверхностей

-  введение в саму массу прозрачных изделий, например, напитки, коктейли, желе, леденцы, желатиновые капсулы и др.
Аналогичные товары
С этим товаром покупают

Наверх
Список избранного пуст

Избранные товары

Товар Удалить